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深度剖析此轮猪价上涨的影响因素矮齿缘草

2022-06-29

深度剖析此轮猪价上涨的影响因素

猪价从4月21日开始震荡上扬,“五一”之后猪价迅速上涨。长时间的猪价低迷打击了部分养殖户的信心,不少人已经放弃养猪,价格回暖给仍在坚持的养殖户吃了一颗“定心丸”。但由于上涨速度过快,一时间乱象频出,猜测横行,市场仍然有很多疑虑。猪价为什么上涨的这么快?农博畜牧认为,原因可能有以下几个方面:

一是随着生猪价格的持续下跌,生猪产能在不断削减。

将近5个月的生猪价格下跌像大浪淘沙一样,将那些投机的、非职业的、资金少的、没经验的养殖户淘汰了一批。当然,这里面的经验教训是惨痛的。但是随着信息化时代到来,养殖户对猪周期有了更深入的了解,抗风险能力逐渐增强。因此,此轮猪周期去产能化一直非常缓慢。且随着价格跌进谷底,一些养殖户开始“赌”后市行情,抄底补栏。因此,生猪去产能力度并不能完全支撑此次价格上涨。

二是疫病因素影响生猪存栏量。

目前市场上出栏的生猪对应的出生时间为去年底,正是腹泻最严重的冬季,仔猪成活率不高,造成当前生猪出栏量减少,供应量减少,价格上涨。

另外,猪流行性腹泻全球蔓延,并继续在美国、日本、加拿大、墨西哥扩大,全球猪肉供应紧张,可能导致国内猪肉进口减少,且中国收紧了进口生猪的步伐,都对当前猪市起到了利好的作用。如果猪肉进口确实减少了,双汇等屠宰企业势必要从国内收购生猪,由于北京市场有五分之一的猪源来自河南,这或许是当前北京生猪价格涨至12.30元/公斤(屠宰场收购价格)的原因之一。

三是节日效应提升猪肉消费需求。

此次生猪价格上涨广东等南方地区上涨幅度较大,仅广东省阳江市每日的差距就高达0.5元/斤,甚至还出现了上午和下午价格不同,一日多种价格的情况。除去饲料成本、消费习惯和供港需求等常规性因素,“猪源结构性减少、交通阻塞放大了节日效应”是这波猪价异动潮的两大主要原因。

“五一”刚过,“端午”将至。由于南方有吃“肉粽”的习惯,肉类消费企业会在短暂的休整过后展开节前备货。

但节后效应过后,应该谨防需求下降引起的猪价下跌。

四是国家调控或是助推因素。

3月27日,在“千呼万唤”之中国家启动了2014年第一批冻猪肉收储,收储量6.5万吨。随后,地方收储也相继展开。5月7日,发改委网站发布消息,国家近期将启动第二批收储。收储量虽小,对生猪市场行情影响不大,但提振了养殖户的信心。也有小道消息称,发改委倡导各大型企业大量屠宰以提振猪价。

另外,随着《畜牧业防治污染条例》的推行,部分省市出台政策限制生猪养殖,对关停生猪养殖场予以一定补贴,这种政策性的倒逼生猪养殖企业缩减规模和加快产业整合的现象,或给下半年猪市带来利多影响。

猪价提升,养殖户的观望情绪也在高涨,不少养殖户期望可以达到成本价后再出栏,全国大部分地区陷入艰难收猪状态之中。农博畜牧告诫准备“赌”后市行情的朋友,要量力而为,根据自身情况随时调整,不要盲目跟风。

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