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大蒜“脱衣”增效益 大蒜价格最新行情上涨利润相当可观

2022-07-12
大蒜“脱衣”增效益 大蒜价格最新行情上涨利润相当可观

2016年成武大蒜种植面积达到30多万亩,而大田集镇又是全县市场销售的龙头,该镇种植大蒜10万亩,建有大蒜批发市场和300多门恒温库,60多家大蒜精细深加工企业。买全国、卖世界,常年加工出口成为该镇的王牌。该镇农民在种植上不仅实施标准化,在销售上也是八仙过海各显神通。

大蒜“烤黑”挣洋钱

烤羊肉串、烤火腿肠大家常见,但是烤大蒜不知您见过没有。日前,该镇天鸿果蔬有限责任公司一次出口600吨烤黑大蒜,仅此可为公司带来200多万元的经济效益。

在该公司采访时记者看到,一排排三层小洋楼,就是大蒜“变身”的公寓。在楼的二层,一股烤过的蒜香味让人感到特别的舒服。据公司员工介绍,一楼是生火房,二三楼是成品房,从一楼缭绕升起的炊烟,把楼上的大蒜烤得变成了金疙瘩,每公斤烤黑大蒜要比普通的大蒜高出2.2元左右。大蒜行业市场调查分析报告显示,随行而来的镇党委书记邵明告诉记者,该公司是来自香港的一位客户投资1.6亿元兴建的,他们1个月就能加工600吨烤蒜,直接出口马来西亚、菲律宾等十几个国家。公司出口的烤蒜之所以价格高,关键就在“烤”上下功夫:升火料必须是上乘的稻草;烤的成色要达标,达到黑而不糊;烤的味要正,做到香脆上口。外国人就是喜欢这种口味,达不到要求的拒绝发货。

大蒜“脱衣”增效益

“大蒜皮儿全脱完,漂洋过海赚美元。光腚大蒜精包装,惹得洋人喜洋洋。”龙达公司农民老板刘来增忍不住向记者说起了顺口溜。

在大田集镇说起这个刘来增,那可是个不简单的人物。刘来增用前几年靠收购大蒜赚来的几百万元投资建造了6门恒温库搞大蒜储存,发财后又投资200多万元上马了3条加工蒜米的生产线,储存再加工,如今的资产达到了几千万元。

在刘来增的蒜米加工车间里,记者看到有几十名工人在忙活着。在吸蒜机处,“穿着衣服”的大蒜进去后,出来就变成“脱衣”的蒜米了。白凌凌的“光腚”蒜米再被传输带送到消毒池里“洗洗澡”,然后就可以进真空包装袋了。装箱、封口后上了冷藏车,不几天就运到国外去了。仅此一项,每年可为刘来增带来300多万元的经济收入。

大蒜“碎身”赚外汇

“大蒜粒、大蒜面,精打细磨卖国外,大蒜碎身精包装,赚得外汇喜洋洋。”诚信公司经理谢景波对大蒜“碎身”搞出口赚来大把外汇很是满意。

走进诚信公司,在初加工车间,几十个穿着工作服的中青年妇女在仔细地搞蒜片分级。经理谢京波自豪地说,大家可别小看这蒜片分级,上等的蒜片挑出来后加工成蒜面,蒜面必须保证严格的质量要求,一点杂质都没有才行,然后真空包装直接出口美国。而次级蒜片,加工成蒜粒后,既可出口,又可在国内市场上销售。用途是掺在各种饲料里,对动物起到消毒、免疫的作用。不管是蒜粒还是蒜片,只要严把质量关,成品在市场上都很畅销,且利润相当可观。

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