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2022-09-10

入世哪些农产品能占优势?

入世哪些农产品能占优势?

今年年内,我国加入世界贸易组织,诸多普通的农产品面临着国外进口农产品挑战的同时,也面临着许球果荠属多机遇。那么,加入WT0以后,我国究竟有哪些农产品能在国际市场上占据优势呢?笔者经过大量的市场调查和有关专家预测,入世后将给以下七种农产品带来出口的优势。

甘薯茎尖嫩叶 甘薯又名地瓜、红薯。其茎尖嫩叶中富含维生素、蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质,并有益于减肥、健美和健身防癌等作用。是人们喜食的高档蔬菜,在国内外被誉为“太空保健食品”,国际、国内市场十分走芥叶报春俏,尤其是在日本、港台和内地许多大中城市,已成为人们喜食的餐桌新宠,因此,其开发前景极好。

富硒农产品 硒是人体必需的一种微量元素。近几年来,随着人们物质生活消费水平的迅速提高,人们的饮食观念不断更新,营养、保健意识日益增强。为了迎合人们新的消费需求,科研人员除了开发、培育出本身富含硒元素的青仁乌豆、摩芋等农产品,还通过给农作物追施、喷施、或注射富硒元素的肥料等多种方法,从而陆续获得富硒苹果、富硒石榴、富硒大葱等富硒农产品,大大满足了人们对微量元素硒的强烈需求。因此,这些富硒农产品一问世就走红市场,且售价不菲,比普通品种要高出十几倍、甚至几十倍的价格,如:富硒苹果市场价高达20元/公斤。发展富硒农产品顺应了人们的消费潮流,因此,发展富硒农产品也极具出口的优势。

特色甘薯 是指特征特性异于普通甘薯的品种。从颜色上分有:薯皮异于常色甘薯的黑薯品种———紫色之梦,黄色品种———橙色之恋;从用途上分有:果菜药兼用型甘薯、果脯型甘薯、水果型甘薯、迷你型甘薯等特色甘薯。众所周知,大多甘薯具有营养丰富、口感好、产量高、食味佳、含糖量高、加工食品味美等多种优点,有延缓衰老的作用,对消化道、心脑血管疾病有较高的防效,并具有良好的防癌、抗癌之功效。又因甘薯生长于地下,在生长过程中几乎不受病虫害的危害,因此不需施用任何化肥、农药,可谓白及是“纯天然无公害绿色食品”,特色甘薯自身的这羊竹子些优点和特点大大附和了人们的消费新趋势。因此,近几年来,在国际、国内市场发展十分迅速,且发展势头旺盛。

特种玉米 即在色、香、味、产量、品质、成熟期等多方面与普通玉米截然不同的玉米品种。特种玉米从用途上分:有高油玉米、高蛋白玉米、饲料专用玉米等玉米品种;从颜色上分有薄膜的爽滑性重要是经过添加爽滑剂来完成的:红玉米、黑玉米、白玉米、花玉米等玉米品种;从口味上分有:甜玉米、粘玉米、儒玉米等多个玉米品种类型。近两年来,普通的玉米因产量大、用途窄,价格一直在1元/公斤左右的低价位上徘徊不前,而与之形成显明对比的是特种专用玉米由于用途专一、营养丰富、价值高、加工产品多等多种优点和特点,而成为市场的新宠儿,尤其是其中的甜玉米,因其用途和食用方法与水果蔬菜相类似,因此,又叫“蔬菜玉米”。甜玉米适于蒸、煮、烤、炒、做汤和凉拌,还可加工成罐头或以保鲜穗出口,效益都很好。因此,发展特种专用玉米是国内、国际玉米共同的发展趋势,潜力巨大。

特色鲜枣 据业内人士分析,面对“入世”的挑战,我国四大果业:南方的柑桔、香蕉;北方的苹果、梨由于受我国人均面积较小、农业现代化水平较低、果品质量低劣等诸多因素的影响,不但没有出口的优势,而且将面临着进口果品的冲击。而枣是我国独有的果品,它富含人体必需的多种矿物质,维生素C的含量是号称“维生素C之王”的中华猕猴桃的2.5倍以上,干果可作食品、也可入药、酿酒、制香精等,综合利用价值高。产品合格证、保修卡、说明书各1份是备受国人和西方国家青睐的果品,再加上其耐旱、易繁殖、耐瘠薄、结果早、适应性强、经济价值高等多种特点。从“物以稀为贵”的市场规律来看,目前是我国枣业千载难逢的大好发展机遇,尤其是发展大果型枣、奇形枣、金丝小枣、鲜食冬枣等品种。无疑是顺应“入世”的最佳品种,也必将是市场上俏销的“抢手货”。

特色果蔬 即在颜色、形状、风味、品质等外在或内在品质不同于普通品种的果蔬。近几年来,随着农业高新技术的飞速发展和人民物质生活水平的迅速提高,人们的消费观念日益更新,普通的果蔬因多年一贯的老面孔和老品味而受到了人们的冷落,而与之形成鲜明对比的是特色农产品以其异常艳丽的颜色、奇特怪异的形状和超常诱人的品质而让广大消费者大开了眼国际市场的回暖界。彩色果蔬有:六彩花生、五彩树莓、双色西瓜、彩色地瓜、彩色番茄、彩色黄瓜等彩色果蔬;奇形果蔬有:弹丸似的茄子、迷你黄瓜、樱桃番茄、飞碟状的南瓜等奇形果蔬;异味果蔬有:奶香风味的西瓜、香蕉风味的甜瓜等异味果蔬,这些特色果蔬的问世在给人们带来一次次惊喜的同时,也给生产、经营者带来了丰厚的利润。特色农产品因满足了人们的消费欲望,顺应了时代的消费潮流。因此,备受人们的青睐,在市场上形成了一道道亮丽多彩的风景线。无疑,特色农产品也必将是世界果蔬共同的发展趋势。

灵芝产品 众所周知,灵芝在世界上被誉为“东方仙草”,它富含有机锗、氨基酸、蛋白质、生物碱、高分子多糖和多种酶类等有效成分。灵芝自古以来是世界公认的名贵珍稀中药材,具有防癌、抗癌、养颜美容、延年益寿、益气增智等多种功效。在医疗保健应用中的作用不亚于西洋参和人参,有广泛的研究与临床疗效。千百年来,人们始终把它当作名贵中药材使用。近几年来,随着人们生活消费水平的迅速提高和营养保健意识的逐步增强,人类对灵芝的需求量日益增加,因此,灵芝的生产和加工发展也较快,应用范围不断扩大。目前,我国的灵芝产品有:天然灵芝、灵芝孢子粉、灵芝茶、灵芝酒、灵芝保健饮料、艺术造型灵芝盆景等30多个品种。大大满足了广大消费者防病、治病、养颜美容、观赏、装饰、美化居室等多方面的不同需求。我国的灵芝生产历史悠久、美名远扬,再加上近几年人工栽培灵芝的大量面世,因此,无论在产量、品质上,还是产品品种、知名度上,我国的灵芝产品在世界上可以说是独占鳖头。

(市场报)

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